ESPLORA VIVIPURO

Piante Spezie ed Erbe Medicinali

Quando si parla di liquirizia a tutti noi viene subito in mente il classico “filo arrotolato” di colore nerissimo e…

I lupini, questi sconosciuti! In effetti, tra tutti legumi che mettiamo sulla nostra tavola, i lupini sono certamente quelli che…

Menta in cucina, tisana e olio essenziale: cosa sappiamo sui benefici digestivi, quali sono i limiti delle prove e quando fare…

I chiodi di garofano non hanno niente a che vedere con il fiore di garofano che siamo abituati a vedere…

L’uncaria tomentosa è soprannominata “unghia di gatto” dalle popolazioni delle Ande (da dove proviene), per via del fatto che le…

Il topinambur (Helianthus tuberosus) è una pianta che è apprezzata in cucina da pochi anni, almeno qui in Italia. La…

Il germe di grano è la parte essenziale del seme, ricchissimo di sostanze nutritive e proprietà benefiche, parte che oggi,…

Siamo abituati durante l’estate a rinfrescarci con bevande, gelati, frutta e verdura fresche, ma possiamo anche ricorrere all’uso delle…

L’Annona cherimola è un frutto originario del Sud America che poi si è diffuso anche nelle regioni più meridionali degli…

La maca (Lepidium meyenii) è una radice molto simile al ginseng, tipica degli altipiani andini, e infatti cresce a quote…